现代欧洲社会中，其人种根基分为四大部门，别离是日耳曼平易近族、斯拉夫平易近族、凯尔特平易近族、以及拉丁系平易近族，对应这四大平易近族的人种天然也分为四大语系。我们今天要会商的拉丁系平易近族和日耳曼平易近族恰是欧洲四大平易近族中的两个平易近族，起首我们需要对拉丁系平易近族和日耳曼平易近族现正在次要包含哪些国度进行大致的领会。从我们引见的内容中，拉丁系平易近族就是以说拉丁语为从的人种构成的平易近族，也就是说葡萄牙语、意大利语、法语和西班牙语的国度，诸如法国、意大利、西班牙、葡萄牙、巴西、阿根廷、墨西哥，这些国度都是属于拉丁系平易近族的范围。日耳曼平易近族则是以说日耳曼语为从的人种构成的平易近族，日耳曼语族包罗英语、德语、丹麦语、挪威语和冰岛语等，像英国、、美国、等国度。拉丁语系最后是古罗马的言语，这也就是说拉丁系平易近族大都是糊口中正在古罗马这个程度中的平易近族。起先他们大都聚居糊口正在一块上，后期跟着殖平易近勾当的开展，西班牙和葡萄牙开辟抢占的殖平易近地也被称为拉丁美洲，这也是为什么现正在拉丁一族并不都是堆积正在一路的，而是散落界各个地域的缘由。而日耳曼一族最早是糊口正在、丹麦附近的欧洲的一小区域，后来向南逐步扩张到以莱茵河、阿尔卑斯山脉、易北河为边界的泛博区域，日耳曼人糊口的这一区域正在欧洲古代汗青上也被称为蛮荒之地。后期跟着欧洲社会的大变更，再加上日耳曼一族生齿数量比力复杂，因而后来也起头慢慢分离到世界各个地域。根基上，拉丁系平易近族次要糊口正在意大利半岛附近，也就是古罗马帝国的城都，比力发财和广漠的区域，而日耳曼平易近族则次要糊口正在北欧和中欧部门的区域，按照我们的理解来说，拉丁系平易近族的区域就是中国南方，而日耳曼平易近族的区域能够认为是北方地域。我们从拉丁系平易近族最后糊口的古罗马的天气说起，这一区域位于地中海沿岸，是典型的地中海天气，年平均气温15。5摄氏度，年平均降水量880毫米，天气十分末路人，且特别适合做物发展。虽然从古罗马期间到现正在天气变化了不止一点点，不成否定的是地中海天气末路人的特点，此中正在《罗马帝国何故可以或许兴起》一文中，有汗青专家的研究指出，以意大利为从，意大利半岛的四分之三都是丘陵，可是山脚部门都是平展的地盘，土壤前提十分适合耕种农做物，再有就是天气，这一区域的天气前提一年四时都比力暖和潮湿。肥饶的地盘和末路人的天气不只适合农做物耕种，更适合人群栖身，且其时罗马的相关著做中也现实到地盘耕种，做物播种纪律、各类做物的播种率等内容，可见罗马的昌隆不是没有来由的，而拉丁系平易近族的区域由于如许的土壤和天气前提，做类数量也都十分丰硕，培养了这个平易近族对美食的喜爱和成熟的烹调经验。而现正在拉丁美洲的天气更是了不起，其地舆大约是分布正在北纬30度到南纬55度之间，因而这一段天气带大都是以大面积的热带天气为从。热带天气前提下的做类特别丰硕，这是糊口正在北欧的日耳曼族人体味不到的，他们常年都是旱季以至冬全国雪的时候都没有食物能够充饥。日耳曼族人的地区天气和土壤前提都比力差，以北欧四国来说，丹麦天气变化比力多，可是恶劣天气较少，有三分之一的地区都正在北极圈以内，天气十分寒冷，一年内见到太阳的时间也不外几个月，降水也比力少，挪威的天气先不说，地形大都是丘陵、山脉、湖泊，底子不适合种植做物。现实上，北欧的天气加土壤前提，人类都是个问题，更别说做物能存活下来了，品种稀少、数量稀少的做物，底子不克不及培育出快乐喜爱烹调和美食的日耳曼人，就算他们有这份心，粮食都不敷果腹的，更别说拿来测验考试做各类各样的食物尝试了。虽说文明是无法比力的，可是正在统一个时代，统一块上，总会有领头风文明和较为掉队的文明。拉丁系平易近族所衍生的文明是从古罗马时代起头沿袭下来的，古罗马帝国正在整个时代都是让人敬仰的存正在，、经济和文化轨制都是欧洲世界最为先辈的，而日耳曼平易近族所衍生的文明则是相对来说比力掉队的。日耳曼都是住正在村子里，耕田本人种植粮食做物，喝啤酒的假寓平易近族，且其时罗马人出格看不起日耳曼人，称他们为蛮子，称他们的平易近族为蛮族，日耳曼平易近族的文明开化比起发源于罗马的拉丁系平易近族是有很大的差距的。能够想见，不提文明的先辈性，正在北欧地界的日耳曼平易近族连本人的日常都要忧愁若何处理，有哪里会不足力成长其他的范畴，以至连搞好经济出产成长都心不足而力不脚。但这一点对于拉丁系平易近族来说底子就不成问题，他们既有古罗马帝国如许强大的依托，以致他们感觉他们具有的血脉是最为先辈的，得以保障，吃穿不愁了，人们才会有成长其他的事业，例如美食文化、烹调手艺等等。虽然拉丁系平易近族和日耳曼平易近族的美食烹调手艺和他们汗青上秉承的文明没有间接的联系，但不成否认的是，简直是由于他们糊口的国度分歧，接管的文明分歧，才导致了他们分歧的成长标的目的。以前有研究欧洲汗青的专家已经开打趣说，“日耳曼平易近族是由一日三餐土豆喂养长大的。”其实现正在看来也不必然是开打趣，现正在就不说了，必定不克不及以土豆为生，可是正在古代欧洲，日耳曼人的次要处所仍是以北欧为从，那块地界天气和土壤底子不克不及选择做物，而是做物选择他们。就以英国和为例，有一段讲述的汗青，被称为“黑色47”，是说1847年是最为的一段时间，其时英国以的来由了的国土和教领从权。正在1847年发生了马铃薯瘟疫之后，一全年几乎颗粒无收，全国闹起了，英国人和英国权当没有看见，并没有施以援手，导致很多人就是正在这一段时间大量逃往了美国，可见土豆根基上就是北欧很多国度的次要粮食做物。单一的做物品种如何才能做出特色的各类美食呢，这根基上是不成能的。相反，看看拉丁系平易近族的处所，巴西以啤酒和烤肉出名，挨着大海，海鲜也比力充脚，再有牧场养牛羊这些动物，更别说还有热带雨林，里面种植各类各样想不到的生果做物。一经对比就能看出拉丁系平易近族和日耳曼平易近族的差距，就单单是拿做物这一条来说，数不尽的做物品种和做物数量，和单一的做物品种以至有时候不脚以充饥的食物数量，哪一种环境可以或许创制充满特色的美食呢？天然是前一种。我们从上述提到的这些国度的饮食中进行对比，就会发觉拉丁系平易近族，像意大利、西班牙、巴西等都是以美食文明的国度，意大利面、海鲜焗饭、意大利薄饼，也就是我们俗称的披萨……其满意大利因为菜系十分丰硕，有“西餐之母”的称誉，而西班牙则被称为美食家的天堂，巴西也以啤酒和烤肉最为出名，除此之外，拉丁系平易近族所属的国度几乎都有各自特色的美食。反不雅日耳曼平易近族范围内的英国、美国这些国度，菜系都比力单一，美国最出名的也就是以汉堡和可乐为从的快餐，英国只要炸鱼薯条比力好吃，则是各类腊肠。这也就不难理解为何会有日耳曼平易近族不擅长烹调，而拉丁系平易近族擅长烹调的疑问存正在了。关于这个问题，同他是日耳曼平易近族仍是拉丁系平易近族关系并不大，也许掉转过来，日耳曼平易近族具有了品种和数量如斯丰硕的做物，他们也能创制出各类各样的美食，因而，这个问题的根节仍是正在于地区以及由此激发的做物上，取人关系并不大。前往搜狐，查看更多！